Descrizione

Lama professionale

Lama di tipo professionale cromate a cromo duro per un taglio efficace e di qualità dell’alimento. La lama subisce un processo di tempra che la rende ancora più robusta e resistente; viene successivamente rettificata per garantire alla superficie lavorata un’alta finitura e maggiore qualità.

Affilatoio fisso

L’affettatrice è dotata di un affilatoio fisso dotato di doppio smeriglio; il primo smeriglio permette di affilare la lama mentre il secondo ha la funzione di togliere la bava dalla lama una volta affilata. La capottina superiore protegge l’affilatoio dallo sporco.

Interruttore e manopola di regolazione fetta

L’interruttore posto nella parte laterale e la manopola di regolazione della fetta rendono facile ed intuitivo l’utilizzo dell’affettatrice. Lo spessore della fetta può essere regolato da 0 a 16 mm. in modo da poter ottenere sia fette sottili che di spessore consistente.

Specifiche tecniche e strutturali

Pressamerce

Pressamerce in alluminio protetto con ossidazione anodica lucida dotato di manico ergonomico per un utilizzo più pratico e sicuro. Le puntine in acciaio presenti sul pressamerce consentono di bloccare l’alimento contro il piatto e contro la vela avendo così una presa migliore dell’alimento che si sta per tagliare.

Basamento dalle linee arrotondate

Robusto basamento pressofuso in alluminio laccato con doppia mano di vernice alimentare. Le sue linee morbide e gli ampi raggi del basamento consentono una più facile e veloce pulizia in tutte le sue parti.

Paradito

L’affettatrice è dotata di una protezione in materiale plastico per rendere l’utilizzo della stessa più sicuro ed eliminare il rischio che l’utilizzatore possa entrare a contatto con la lama durante il taglio degli alimenti.

Made in Italy – cura dei dettagli e della qualità

Le affettatrici RGV vengono costruite interamente in Italia con materiali e componenti di primissima scelta di fornitori altamente selezionati che garantiscono un’alta qualità del prodotto finito. Tutte le affettatrici, prima di essere immesse sul mercato, vengono sottoposte a controlli di qualità e di sicurezza per assicurare a tutti i clienti un alto standard qualitativo e prestazionale.

AFFETTARE IN TUTTA SEMPLICITÀ E SICUREZZA

Frutta: Affettare la frutta diventerà un’operazione semplice grazie a questa affettatrice. Potrete regolare a vostro piacimento lo spessore della fetta (da 0 a 16 mm.) e realizzare carpacci di frutta e piatti gourmet freschi e genuini.

Verdura: Affettare la verdura non sarà più un problema. Potrete ottenere fette precise in modo facile e veloce per creare piatti sfiziosi e salutari.

Salumi: Grazie alla scorrevolezza di taglio potrete affettare in tutta semplicità e sicurezza ogni tipo di salume e presentare un ricco tagliere in qualsiasi tipo di occasione.

Colore: Rosso
Materiale: alluminio
Garanzia: 2 anni
Potenza: 140 watt
Tensione di ingresso AC: 230 V
Coprilama, piatto e paratia in alluminio ossidato. Albero portalama su doppio cuscinetto a sfere. Motore professionale ventilato 230V – 50Hz. Lama professionale temperata, diametro 250 mm. Anello fisso di protezione della lama. Chiusura sul fondo. Spessore di taglio fino a 14 ÷ 16 mm. Peso: 14 kg